Familia LJ's Moscatel
Vino blanco
Variedad: 100% Chardonnay
Grado alcohólico: 13,5%
Servicio: 8-10 ºC
Vino blanco
Variedad: 100% Chardonnay
Grado alcohólico: 13,5%
Servicio: 8-10 ºC
Vino blanco
Variedad: 100% Chardonnay
Grado alcohólico: 13,5%
Servicio: 8-10 ºC
Ficha técnica
SOBRE EL VINO: la Familia LJS Moscatel es un vino monovarietal, que trata de ofrecer un vino muy aromático y agradable, propio de esta variedad.
VENDIMIA: Vendimiado a mano. Finca Ca’s Metge. Rendimiento 5000kg/Ha.
ELABORACIÓN: Doble selección en viñedo y bodega. Despalillado y prensado directo. Fermentación en depósito de acero inoxidable a <14ºC. Suave trabajo de lías durante 2 meses.
Nota de cata
Añada 2023.
Vino amarillo pálido con reflejos verdosos. Se muestra en la copa muy limpio y brillante. En nariz aparecen exquisitos aromas de flores blancas y suaves notas de albaricoque y manzana verde. En boca se presenta lleno de matices y con un excelente equilibrio entre la acidez y la potencia aromática. Final fresco y de larga persistencia.
Maridaje ideal:
Pescados, pastas, quesos y postres.